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本日のランチ [その他のごはん]

本日のランチ。

先日、入間のジョンソンタウンの中の韓国料理屋さんで食べたごはんのまねをして、冷蔵庫にあった
コストコのプルコギ肉&冷凍チャプチェを使ってビビンパを作りました。

DCF00207-.jpg

ビビンパ鍋を温めて、ごま油、ごはん、焼いたプルコギ肉、チャプチェ、と入れていき、最後にレタスと
ブロッコリースプラウトで彩りを、そしてゴマを振りかけてできあがり~。

DCF00212-.jpg

熱々のうちによーくかき混ぜると、野菜がしんなりとなっていい感じ。
美味しかったよ~!また作ろうっと♪[わーい(嬉しい顔)]

ご飯を食べた後は家族揃ってインフルエンザの予防接種に行きました。
注射を打った腕がなんだかずーんと痛いです[ふらふら]


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めー

いくたんのすごいのは、
お料理が上手な上に、メニューに合わせた器選びよね。
本当においしそう・・・
by めー (2011-12-13 12:31) 

いくたん

>めーさん
いつもありがとうね~
私ね、食器フェチなの(*^-^*)
だから大型食器棚が2台もあるのよ~別にカップ&グラス専用棚も更に一つ。
でも食器の扱いが雑だからもうあちこち欠けまくりです(^^;
by いくたん (2011-12-15 00:07) 

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