おウチごはん&お外ごはんを記録。育児&おでかけ日記もあるよ!
本日のランチ。先日、入間のジョンソンタウンの中の韓国料理屋さんで食べたごはんのまねをして、冷蔵庫にあったコストコのプルコギ肉&冷凍チャプチェを使ってビビンパを作りました。ビビンパ鍋を温めて、ごま油、ごはん、焼いたプルコギ肉、チャプチェ、と入れていき、最後にレタスとブロッコリースプラウトで彩りを、そしてゴマを振りかけてできあがり~。熱々のうちによーくかき混ぜると、野菜がしんなりとなっていい感じ。美味しかったよ~!また作ろうっと♪ご飯を食べた後は家族揃ってインフルエンザの予防接種に行きました。注射を打った腕がなんだかずーんと痛いです
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