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元気です。 [パン&デザート]

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一年ぶりのブログ更新…です。

いくたん 元気にしております。


元々パン作りが好きで色々と作ったりしていましたが…

「おいしい!」「教えて!」の声についつい調子に乗ってしまい…

とうとう自宅でひっそりとパン教室を始めてしまいました。

しかし、平日は相変わらず会社勤めなので、

土日祝日を使ってひっそりと…

本当にこっそりと教室を開いております。


早いもので息子は今年の春から大学生に、

娘は小学2年になりました。

私もそろそろ齢半世紀に近付き…

しかし娘は小さいのでまだまだがんばらねば!!と、

自分に喝を入れながら日々過ごしております。


so-netブログの仕様が色々と進化して変わっていて…

おばちゃんの私についていけるか心配ですが。

このブログを始めたのが2006年。

昔の息子はかわいかったなぁ…と昔を懐かしみつつ、

これからもボチボチと日常を綴っていけたらいいなと思っております。

これからも おウチでごはん をよろしくお願いいたします。

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生きてた~(∩´∀`)∩ [パン&デザート]

超ひっさびさにブログを開いてみたら、まだブログ残ってた~[ぴかぴか(新しい)]

…ってことで数年ぶりに記念カキコ[わーい(嬉しい顔)]

息子は高校3年生に、娘は小学1年生になりましたよー[るんるん]

わたくし、いくたんは叶わないかもしれないけれど…自分の夢に向かってパン教室へ通い始めております。

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少しずつブログ、更新してみようかな?[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]

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隠れ家的空間喫茶 アマルフィ [パン&デザート]

久しぶりにお茶しに伺いました[喫茶店]

アマルフィを訪れるのはもう3年ぶりにもなります。
それでもお店のオーナーマダムは私の顔を覚えてくれていたみたい[ひらめき] すごい記憶力!

マダムお手製のケーキと紅茶のセットをいただきました。

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紅茶の香りのするシフォンケーキ、ダークチェリーを使ったチョコレートケーキ、それに抹茶と小豆のロールケーキ。
お紅茶はダージリンです。
食器フェチな私、大好きなコペンハーゲンの器でお茶できるなんてうれしいな[黒ハート]

友人のケーキは、チョコレートがガトーショコラ風でした。
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ケーキセットで800円。この内容で800円はお得だわ~[ぴかぴか(新しい)] 
マダムがケーキをおまけしてくれたみたいです。ありがとうございます[黒ハート]
友人が頼んだコーヒーはエインズレイの器でした。素敵なカップだったな~写真撮ればよかった[あせあせ(飛び散る汗)]

あ~おいしかった[るんるん] ごちそうさまでした~[わーい(嬉しい顔)][黒ハート]


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ティファールのホームベーカリー [パン&デザート]

「ティファールからバケットが焼けるホームベーカリーが発売されるらしい…」[exclamation×2]
http://www.homeandbaguette.t-fal.co.jp/

そんな情報をネット上で見かけたのは3月のこと。
長くリーガル社のブレッドメーカーを愛用してきた私。
最近では劣化のせいか?生地捏ねの時にガコンガコン音が鳴るようになってしまっていた[バッド(下向き矢印)]
バケットに何度も挑戦してきたけれど、どうもうまくいかない。
お店で売っているような軽~いパンではなく、中身がずっしり詰まった重いパンになってしまう[もうやだ~(悲しい顔)]

 (バケットが焼けるのなら買ってもいいかも?…というよりコレはぜひ欲しいっ![黒ハート]

そう思い値段をチェックすると…定価31500円。(高っ!)[がく~(落胆した顔)]
これはさすがに高い。
ホームベーカリーも最近では値段もだいぶ下がってきて、物によっては1万円以内で買えるものも
あるというのに、3万円超ですか。。。

娘も生まれて色々と出費も増えているので(育児用品全て買い直しなので結構痛いなぁ[あせあせ(飛び散る汗)]

この4月に発売されて使い勝手の口コミもちらほら見えてきたところ、ネットで最安値を探すと
23500円まで下がっていた。
うーん…でもまだまだ高いなぁ。
これは諦めよう…と思っていたところパパさんから「買ってよし」のGoサインが[わーい(嬉しい顔)][るんるん]
ルンルン気分でネット注文をしようと思っていたところ。。。

なんと、両親から出産祝にとティファールのホームベーカリーが届きました[exclamation&question]

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結構大きい。形を見ると炊飯器みたいだよね。

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マダムシンコ の マダムブリュレ [パン&デザート]

マダムシンコ というお店の マダムブリュレなるものを頂きました[黒ハート]
http://www.cowcowfoodsystem.com/index.html


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真っ赤な箱に入ってます~




 

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うま~♪ [パン&デザート]

予定日まであと2週間ちょいです。
最近はなんだか無性に甘いものが食べたくて食べたくて…[あせあせ(飛び散る汗)][ふらふら][あせあせ(飛び散る汗)]
体重も一気に増えてきたので我慢しなくちゃいけないんですが、そこが我慢できない…[たらーっ(汗)]

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つい、食べてしまいました。生クリームたっぷりイチゴのケーキ…

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「パン、飽きた…」 [パン&デザート]

えーっと。。。タイトルはパパさん&息子から言われた一言です[たらーっ(汗)]

最近、ストレス解消も含めてパン作りにはまっていた私。
さすがにこれだけパンが続けば、いつかはこう言われるだろうとは思ってました。
ごめんよぉ~[ふらふら]

ここ2週間で強力粉3㎏使い果たしたもんね。
じゃ、残りの粉を使って、ひいばあちゃんのお仏壇にあげる あんぱん を作ってから
しばらくパン作りを休憩することにしましょう。

今回はちゃんと麺棒を使って、パンの成型をしてみました。

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暇だったの。。。 [パン&デザート]

さてと。妊婦生活もいよいよ10ヶ月目、臨月に入りました~[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]
元から肥満体なワタクシ…身体が更に重いこと、重いこと…[ふらふら]
最近はヨタヨタとペンギンのように歩いております[たらーっ(汗)]

妊婦検診も1週間毎になり、パパさんと入院予定の産婦人科へ通っています。

先週土曜日の検診中、いつも自宅で留守番をしている息子くんから何度も何度も
私の携帯に着信が。

(どうしたのかなぁ…?)と思って電話してみると、

 「おかあさん…なんか身体が変な感じがするんだよ。」

あれれ、いつも元気印の息子くん、どうしちゃったのかな?
疲れちゃって少年野球の練習に行く元気が無くなっちゃったのかしら?と思いながら、
検診終わってすぐに息子くんの待つ自宅へ直行。

自宅へ戻って熱を測ってみると… うーん、別に平熱だよ?

まぁ、鼻水も出ていたし、普段から飲んでいる薬もなくなってきているので、かかりつけの
小児科の予約を取り、野球の練習を休んで主治医の先生に診てもらうことにしました。

お昼も普通にご飯を食べて、午後3時に小児科で受診。その時も熱は平熱…
念のため、主治医がインフルエンザの検査をしてみたところ。。。

バッチリ出ましたー「新型インフルエンザ!!!」

息子くん、新型&季節性のワクチン打っているのに…ばっちり感染してしまいました[もうやだ~(悲しい顔)]
どこからもらってきちゃったのかなぁ?
噂に聞いていたインフルエンザの薬、「リレンザ」を処方してもらい、自宅へ。
夕方あたりから熱が徐々に上がり、食欲も全くなく熱も38℃~39℃を行ったり来たり…[バッド(下向き矢印)]
いつも元気な息子くんなのに、弱っている姿を見るのはやっぱり辛いです。

でも新型ワクチンを接種していたこともあって、熱も朝方には無事下がりました。
熱が下がればもういつも通りの息子くん。元気、元気~。
とりあえず学校は水曜日まで出席停止なので、外に出られず悶々とする息子くんと二人で
おウチで暇・暇・暇~な三日間でした。

さ~て、暇つぶしに何しようかな?

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バウムクーヘンに挑戦! [パン&デザート]

こうともさん&息子くんが遊びに来てくれたので、お遊びでバウムクーヘンに挑戦!

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ホットプレートで焼いて、くるくる巻いて作ってみました。
抹茶味だよ~
まだまだ改良の余地あり!もっと研究せねば…。


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ラデュレのマカロン [パン&デザート]

食いしん坊仲間のトモちゃんから届きました[揺れるハート]

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あの「ラデュレ」のマカロンだよぉ~[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

左からフワンボワーズ、ショコラ、シトロン(…だと思われます)の3種類。

一口食べて…「うまーーーーいっ!」 [わーい(嬉しい顔)][るんるん][るんるん][るんるん]

さすがラデュレ[ぴかぴか(新しい)] モナコ公国製のマカロン[ぴかぴか(新しい)] (よくわかってないけど…[たらーっ(汗)]

このマカロン。
とっても甘いけれど、くどいって程の甘さでもないし、コーヒーや紅茶とあわせたら
ちょうどよい感じ。大きさもとってもかわいいサイズだしね。

こっそりと食べていたら、こういうことには鼻の利く息子くんがやってきて

 「あっ、マカロンだ~」

言った途端にチョコを一口で食べてしまいました…うぅ、大事に食べようと思ってたのにぃ[もうやだ~(悲しい顔)]
このマカロン高いんだよね[あせあせ(飛び散る汗)]

トモちゃん、本当にごちそうさまでした。

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ラデュレは箱までゴージャスだったわ[黒ハート]


[かわいい]ラデュレ http://ginza.mitsukoshi.co.jp/laduree.html


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